業界別活用例具材入り調味液

具材入り調味料を6ヶ所に順次充填したケース

液体名:せん切り野菜等が入った調味液/業種:食品

現状の課題および要望

食品製造ラインの加熱工程手前で、容器(6個/1組)へ原料の具材入り調味液を、数100mLずつ充填しているが、下記の点が課題となっていた。

  • 1. 液の粘性が低いため、具材が分離し易く、既設の充填機械では、具材が詰まり、充填量・混合比とも安定しないため、満足のいく製品ができない。
  • 2. 充填装置を入れ替え、量産体制を整えたい。1組の処理時間は1分程度にしたい。

解決方法

循環式のジャストバルブを具材が流れ易くなる様、特別に改造。それを6台、短管で連結し、ライン上に設置。そこへモーノポンプ2NHLS20で常時循環。容器をラインが検知すると充填開始。ジャストバルブが順次、循環から吐出へ切り替わり充填を行う。

改善メリット

  • ○改良したジャストバルブで詰まりをなくし、充填量・混合比とも安定させることができた。
  • ○満足のいく処理時間で充填が可能になったので、量産体制を整えることができた。

フロー図

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