業界別活用例さつまいもペースト

高粘度のさつまいもペーストをサクションブースターで押し込み、
移送から充填まで自動化したケース

液体名：さつまいもペースト／業種：食品

現状の課題および要望

さつまいもペーストの製造工程で、さつまいもをふかして破砕したペーストを手作業で包装しているが、下記の点が課題となっていた。

1. 高粘度のペースト5～10kgを作業台に運び、2人がかりの手作業で袋詰めしており、作業者の負荷が高い。
2. 自動化したいが、高粘度のペーストに対応できる機械がなかなか見つからない。

解決方法

高粘度液を定量移送できるモーノポンプにジャストバルブ（充填弁）を組み合わせたフレックス充填システムと、押込装置サクションブースターを採用した。

改善メリット

○高さ90cmとコンパクトなサクションブースターは破砕機の下に簡単に設置でき、大がかりな工事をすることなく導入できた。
○サクションブースターとモーノポンプ、ジャストバルブ（充填弁）を組み合わせることで、破砕後の移送から充填まで自動化することができ、生産効率も大幅にアップした。
○押し込み羽根を外して粘度の低い原料への液替えにも対応でき、設備をそのまま活用できた。

フロー図

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