業界別活用例青汁用のケール

青汁の製造工程でケールの破砕・移送を行ったケース

液体名：青汁用のケール／業種：食品

現状の課題および要望

青汁を製造する過程でケールの葉を破砕する工程は切断・コンベア移送・摩砕・ポンプ移送と 4 工程に分れており、以下のような課題がある。

1. 生産のたびに 4 台分の分解・洗浄が必要で、1 日に 4 人で3 時間かかっている。
2. メンテナンス・更新時にも 4 台分のコストがかかる。
3. 工場内で大きなスペースを必要とする。

解決方法

破砕とパイプ移送を1台のポンプで行えるフードクラッシュシリーズNYSC型を採用した。

改善メリット

○4つの工程を1台でまかなえるようになった。
○1台で済むので、日々の分解・洗浄にかかる時間を大幅に削減できた。
○メンテナンスや更新時のコストを削減することができた。
○省スペース化ができ、作業環境の改善につながった。

フロー図

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製品情報

NYSC 型

野菜や果実などを投入するだけで、「破砕」と「パイプ移送」が可能です

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