Heishin

应用案例/行业类别鸡肉+奶酪液

自动供给带有奶酪液的鸡肉,以提升生产效率的案例

液体名称:鸡肉+奶酪液(日式炸鸡的原料)
/ 行业:食品

目前的问题与需求

目前的炸鸡生产线为:1)将带有奶酪液的鸡肉从储肉槽供给至输送带;2)将输送带上的鸡肉排列整齐;3)沾上酱汁;4)调整油锅的温度,以上作业全程由人工操作,但是会出现以下问题。

  • 排列鸡肉的作业费时,无法跟上输送带的速度,需要暂停输送带以调整进度。
  • 投入油锅的鸡肉量不平均,使油锅的温度上下起伏而需要调整。

解决方法

建议采用可自动供给带有奶酪液的鸡肉,不会造成鸡肉损伤,而且还能变更供给量的Heishin PC Pump NVL。

改善后的优点

  • 自动供给至输送带。
  • 可根据作业速度定量供给鸡肉,因此输送带或油锅均无需调整,提高了生产效率。

流程图

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产品信息

Heishin PC Pump Hygienic Series NVL

没有轴封、容易清洗的料斗一体型卫生泵。

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